جوبرک /jü borak/ واژه ای است به معنای حشره آبدزدک. نام جوبرک (به معنای حشره ای که جوی آب را می برد) اشارهای به نابودی یا خراب شدن جویهای آب بر اثر فعالیت این حشره است.